こんなに沢山!

生姜が大好きなので、

新生姜が出ると、ちょっと贅沢かなって思って

いつも少量のを買っていましたが、

頑張った自分へ、

ドドンと、(笑)

大きいの、買いました。

(≧∇≦)ｷｬｰ♪

生姜ご飯と、すりおろしじゃなくて、

ザクザク千切りの

(お肉は節約のコマだけど　笑)

生姜焼きと、

お弁当の残ったおかず消費で、

新生姜プレート、作ってみた!!

モリモリで、大満足でした。

ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ♡

ガリも大好きなんですが、

手作りした事が無く、

容器に入る分だけ、

2、3分塩を入れて湯がいて、

水気を切ってすぐ容器に入れて

熱々のうちにカンタン酢とお砂糖を

入れたら、なんと!

一瞬にして、ピンクに。

皮は黒っぽいとこだけ除去して

薄切りにしたので、

新生姜の赤いとこの色が出たんですかね。

初めて作ったので、

ピンクは天然の色だったと知って

ちょっと感動しました。

(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

甘さも酸味も好みに出来て、

しかも、こんなに簡単だなんて、

新生姜が買えたらまた作りたいです。

(^O^)/

お礼

*･.　明日の風☆さま　.･*

メッセージ、有難うございました。

理解とか、そんな大層な、

偉そうなもんじゃないんですよ。(笑)

今思うと、私が育った地域の人達、

全員ASDなんじゃないかと思うくらい、

理不尽と言うか、

生き辛かったものですから、

とても感心があるだけです。

(ﾟ∇^*) 

子供の場合は、運動神経が良いとか、

観察力が優れているとか、

おしゃべりで饒舌とか、

才能なのかもしれませんし、

エネルギーが有り余っているのなら、

上手く発散できるように、

大人が導いてあげるのが

とても大切ですよね。

窓際のトットちゃんも、

ギネス記録を作るほどの人気者。

親の愛情と言う、

その子のエネルギーの方向性を

導く作業があるのと無いのとでは、

大きく将来が変わってくるのは、

今は、よく知られている事ですよね。

笑顔の絶えない家庭であれば、

笑顔が素敵な甘え上手になって、

必ず誰かが助けてくれる子になると

思います。

それって、人生でとっても大事なんじゃないかと、

最近感じます。

(*^-ﾟ)v

*･.　た～ちんさま～　.･*

またまたつくれぽ、

有難うございました～♪

ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ

胡瓜も冷凍する暇もなく、

ビタミン補給にすぐ食べてしまうので、

最近作ってませんが、

こんなに豪華なタイカレーにして

下さって、嬉しいです。

グリーンカレー、

私も作らなきゃ!

(ﾟ∇^*)