そそっかしい料理ブログ

旬の味♪

2022/04/23 16:09 昼ごはん お弁当 お菓子 作りおき お買い物 趣味

記憶に無いくらい久しぶりっ!


なんと、ネットスーパーで生筍売ってました!

安いのか高いのかわかんないけど、

買ってみた。(笑)


あと、近所のスーパーで、初めて見た、

地物の切り干し大根と、

先週の愛知産のより、

薄っぺらい地物のスナップえんどう!(笑)


生筍の美味しさを知ったのは、

東京で、知人が作った筍ご飯。


筍と醤油と酒くらいのシンプルな味付け。

筍本来の

トウモロコシのような甘い香りと旨味が

ダイレクトに伝わってきて、

衝撃を受けたの、覚えてる。

ヽ(^◇^*)/ ワーイ


東京に居た時に、一度作った気がするけど、

気がするだけ? 

(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


覚えてないのは、

きっと上手く出来なかったからかも。

知人もお米の研ぎ汁であく抜きしてたので、

灰汁抜きにいいらしい鷹の爪も入れて、

けっこう泥だらけだったから、よく洗って、

先端を3cmくらい切って、

皮付きのまま1時間半くらいコトコト茹でたあと、

そのまま冷ましました。


が、既に深夜だったので、

翌朝まで放置。

( ̄▽ ̄;)


そのせいか、ピリっとする?

お弁当用なので筍ご飯は諦めて、

鶏肉と、濃い目の味付けになっても

負けてない昔と同じ味に、

「コレコレ~♡」

と、美味しくて嬉しくなりました!

ヽ(^◇^*)/ ワーイ



今週の、わりと牛さんたち?! (笑)


生筍と鶏肉の煮物(スクエア?)

 筍、鶏肉  見えないけど四角く切ったつもり。(笑)

 に や 20点


ツナとコーンのキューブ

 ツナ(水煮)、ホールコーン、はんぺん

 さ 10点


切り干し大根煮

 切り干し大根、油揚げ、人参、椎茸、スナップえんどう

(いっぱい出来たっ 笑)

 ま し 20点


玉子焼き

 玉子

 た 10点


先週の小松菜の煮浸し、野菜の煮物など、

ふりかけの、わかめ、胡麻で

今週は70~80点でした。 



月曜日

前回手伝って下さった方と、

ランチしました。

カニクリームパスタ。

やっぱカニはトマトクリームが

好きだな。(笑)


火曜日

プチトマト入れたら、

ご飯が斜めに。(笑)





水曜日

仕切り入れたら、ちょっと

隙間があったので、

プチトマト。

(゚∇^*) 



木曜日

プチトマトはあったかい

ご飯に触れさせたくないので、

こうなりました。(笑)




金曜日

隙間は冷凍ブドウで。

冷凍ブドウって解けると

シワが入って、

ちょっと小茄子の漬物っぽい。(笑)




今週のプチ御褒美や地物たち♪


写真が雑ですが、(笑)

セブンイレブンがあると、

どうしても買ってしまう、

シュガーバターの木。


今は3種のベリーショコラも売ってて、

お弁当の食後のデザートで、

甘酸っぱくて美味しかったです。


あと、同じ所に並んでるクッキーたち。

マカダミアナッツも美味しいけど、

このピスタチオも、大好き。



金ちゃんて、

他のどのメーカーよりも、TVCM観る気がする~

(゚∇^*) 

98円だから、クリーム????????

だけど、美味しい。(笑)




もう、苺も終わりだと思って、

せっせと買ってます。

味はイマイチかもですが、

とにかく新鮮さが私には美味しいので、

(完熟アレルギーっぽい)

出荷日当日に買えるのが嬉しい。


スズキサポートって、

そうです、あの自動車のスズキがやってる

農園です。(*^-゚)v



Yukiまむさん、富澤商店でお買い物出来たかな?

(゚∇^*) 

遠鉄百貨店の本館のB1にあります。


実は私、富澤商店を知らなくて、(笑)

初めて買った時は、

遠鉄百貨店で製菓材料が買えるなんて、

嬉しいなぁと思っただけでした。

(* ̄∇ ̄*)


ショッピングモールのカルディみたいな

店舗ぽさは無くて、

フロアガイドには、「トミーズ」となってて、

壁一面に陳列してる、いちコーナー的なので。(笑)


商品数も多いのか少ないのかわからないけど、

ミニマムな分、商品の場所がわかり易くて

買い易い利点はあるかも。

実際に手にとって商品を確認出来るのは

いいですね。(゚∇^*) 



*・. ミッキーアンさーん .・*

息子君、大変でしたね。

w( ̄Д ̄;)wワオッ!!

ま、中高生あるある的な

怪我かもですが、

親としては、寿命が縮む思いでしたね。


大事に至らなければ、逞しさを身に着ける

良い経験になればいいですね。

(゚∇^*) 


記憶の定着のために、

脳が記憶を整理する時間が必要で、

外部刺激(音や映像)を遮断しないと出来ないので、

睡眠時に行っているのだそうです。

眠らなくても、音を遮断して、

目を閉じてリラックスするだけでも、

同じ効果があるそうです。


ミッキーアンさん、

ふふっ、

賢くなるそうですよ。

(*^-゚)vィェィ♪


記憶を司る海馬の神経細胞は、

歳を取っても増殖するそうてすよ。


記憶力を助けるシータ波が出る時は、

じっとしている時ではなくて、

ワクワクドキドキな活動をしている時で、

毎朝のお散歩の時に出ているかもですよ。

ヽ(^◇^*)/ ワーイ




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