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そそっかしい料理ブログ

すでに蒸し暑い

2021/06/14 14:36 パン 趣味 くらし

6月はJune Bride

お誕生日、結婚記念日、その他にも記念日の皆さん、

おめでとうございます。


           ※画像お借りしました

6月11日は、先日結婚発表(婚約?)した

ガッキーのお誕生日だそう。

6月のポッキーの日じゃんと勝手に思った。(笑)

個人的には、本物の亜江ちゃんの誕生を心待ちにしてます。

(゚∇^*) 


6月12日は、コロナのせいで返還が延期になった

上野動物園のシャンシャンのお誕生日。

小手毬*さんのお誕生日?

いいなぁ、私もお小遣い欲しいです。(゚∇^*) 

てるてるさん、June Bride、素敵ですね♡


ムシムシで梅雨入りからひと月くらいですが、

関東が今日梅雨入りと聞いて、ちょっとびっくり。

ちょっと上着を着て歩いたら、汗がポトポト、

ぐったりでした。

 でも音楽聴いたり、工夫して気持ちは元気で

頑張りたいですね。


Cパン!

冷蔵庫から出してすぐにガス抜きして丸めて、

ベンチタイムも冷蔵庫に入れて、

成形して2次発酵は常温にしたら、

同じ材料なのに、こんなに高さが出ました!

ベタつくのは、ベタつくけど、

全然扱い易く、成形も楽でした。


その分、横に焼き色付けるの時間かかったけど。(笑)


横の焼きが足りなかったので、

焼き上がりは柔らかい感じになりましたが、

中はもっちり、今までで一番の弾力。


はい、もうバレているとは思いますが、

横着なので、強力粉100%です。(笑)

トーストしても、皮がパリパリでも中はもちもちで、

美味しかったです。


いや~、楽しい~(≧∇≦)キャー♪


大変申し訳ありませんっ

カメリアのドライイーストを使い切りました。


が、また新たに30g買ってしまいました。

(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

使い切るまでと思っていたのですが、

ちょっと形になってきたので、

欲が出てしまって、

あと30回作ろうと思います。


すいません、

まだまだ、Crazyなパンは続きます。v( ̄ー ̄)v



*・. ミッキーアンさーん .・*

こちらこそお気遣い有難うございます。

ヽ(^◇^*)/

ミッキーアンさんの「工夫」が

もはや数学的で、とてもためになって、

も~、尊敬しかないです。(≧∇≦)キャー♪


冷凍食品は自然解凍OKなものを、

よく入れてました。

でも、OKなのに一度加熱した方が

美味しいものがあったり、

フライは逆に加熱すると油の劣化?で、

食後お腹の調子がおかしくなって、

加熱しないほうがいい?と思うものもありました。(笑)


便利だけど、所詮は加工食品。

「妥協」と引き換える価値があるかによりますよね。


昔から私、そそっかしいって言うか、無神経って言うか、

子供の頃、大人達が険悪な雰囲気のままで、

誰かが仲裁とかに入って円満に解決、

なんて事が無かった環境だったので、

目の前で誰かが大変そうだと思うと、

「なんとかしなきゃ!」

って言うスイッチが入ってしまうみたいで、

頼まれもしないのに的外れなお節介するクセが

今も治らなくて。(ノ◇≦。)


そのせいで、子供の頃はよく嫌われてました。

これって、もはや病気なんでしょうね。(笑)


なので、文才も語彙力も無いのに、

楽しさでブログを書いてしまって、

失礼な表現も多々あるかと思いますが、

悪意があるほど頭もよく無い「変な奴」なので、

どうか多めに見てくださいませ。m(_ _)m


初老のおばさんを温かい目で、

こらからもよろしくお願いいたします。

(TωT)ウルウル 


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