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そそっかしい料理ブログ

90点バーガー

2021/04/18 21:04 晩ごはん パン キッチングッズ お買い物 趣味 健康

「にたまごわやさしいよ」に挑戦!

思いのほか、写真デカっ(笑)

お弁当作ってないので、やってませんでしたが、

バンズリベンジしたついでに、

「にたまごわやさしいよ」バーガー作ってみた!(*^-゚)vィェィ♪


〇スバーガー風です(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

パテは合挽き肉に、

塩気をTVのしらすわかめの混ぜご飯(胡麻、わかめ)で、

炒めたみじん切りの玉葱とエノキ、

油抜きしたみじん切りの油揚げ、

コショウ、オールスパイス少々

 にまごわやし 60点


カットトマトに玉葱1/4個と塩一掴み、オリーブオイル大匙2

で、よーく水分を飛ばしたトマトソースに、

オレガノ、コショウ少々で炒めたみじん切りの竹輪

 さ 10点


スライスチーズ

 よ 10点


冷凍フライドポテト

 い 10点


トマト、レタス

目玉焼きを乗せようと思ったけど、

乗らないから、90点になりました! (^O^)/


思ったより味がまとまって、トマトでさっぱりして

美味しかった。ヽ(^◇^*)/ 


バンズリベンジ?!

ヨーグルトを80%くらい入れてみました。

丸く平たくするのって、

上手くできない。( ̄▼ ̄|||) 





焼く時、溶き卵とか牛乳とか塗るけど、

あまり理由を理解してない。(笑)

小麦粉ふると、いい感じに焼き目が付くような気がするので、今回は小麦粉ふりました。


水分に気をつけたせいか、フワモチになりましたが、ヨーグルトの効果、あまりわからない?!(笑)



ダイヤモンドコート深フライパン!

昨日、手羽で印度カリーを作りました。

深さがあるから、炒め煮するのに、

使い易くて、いい感じです。

(゚∇^*) 


トマトソースも、飛び跳ねがいつもより少なかったように感じました。


マンボウ!

ってテレビ局では禁句らしいですね。(笑)


パンの勉強してるわけじゃないので、

YouTubeやクックパッドをちょろっと見て(笑)

独学ですが、

家で美味しく食べられる物が増えて、

楽しくStay Homeできたらいいなと思います。


パンばっかり食べてるわけじゃないんですよ。

朝は、混ぜ込みご飯の素とか、ふりかけとか

その日の気分で、

まんまるおむすびを作って食べます。

(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


ご飯とパン、両方美味しく食べられたら、

幸せですよね。


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