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そそっかしい料理ブログ

いっぱい出来た!(笑)

2021/03/14 14:51 お弁当 お菓子 作りおき お買い物 趣味 くらし 健康

昨日はすごい時間がかかった!

昨日は、ネットスーパーの配達時間が

希望より1便遅れたせいもあって、

作り始めた時間が遅くなったのもありましたが、

夕飯などの休憩を入れながら作ってたら、

なんと、10時!ヽ(゚ロ゚; )


お弁当のおかずは、厚焼き玉子を入れて5品が目標。

でも、気が付いたら6品になってしまった。(笑)

しかも、高野豆腐を使うつもりだったのに、

バテて断念。

また来週にしよう。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


てー事で、今週の弁当

スクエア~ミートローフ

偏っちゃったけど、新玉葱をよく炒めて挽肉に混ぜて、

ホイルで四角に成形してオーブンで焼きました。

新玉葱で甘くてジューシー♪(*^-゚)

挽肉、ウィンナー、インゲン、新玉葱、竹輪

に、や、さ、で30点


照り焼きチキン金柑の香り

金柑のコンポートのシロップがもったいないので、

塩コショウした鶏肉をシロップで漬けたあと、

新しいシロップと醤油で照り焼き風にしました。

鶏肉


ひじき煮

油揚げ、ひじき、椎茸、人参、竹輪

ま、わ、し で30点


スクエア~ポテサラ

製氷器でスクエア~(笑)

新じゃが、ベビーチーズ、人参、コーン、グリーンピース

い、よ 20点


厚焼き玉子

玉子

た 10点


青梗菜の和え物2種

(胡麻和え、梅)

青梗菜、エリンギ、すり胡麻、うめこ

ご 10点


ネットスーパーでも、ひろしは不在だったので(笑)

久々にうめこ嬢にご登場いただきました。


今週は90~100点でした。(^O^)/



*・. ミッキーアンさーん .・*

有難うございます。ヽ(^◇^*)/ 

せっかくの御目出度い話題に、後ろ向きな内容で、

申し訳なかったのですが、

共感していただけて、本当に嬉しいです。


ほんとに、苦手な人種なんですけど、

だからって態度に出したら大人気なくて、

上手くやれない人間だと評価されてしまうので、

毎回学習しようと思うんですけど、(笑)

なかなか態度に出して、失敗してる私です。(ノ◇≦。) 


わざと仕事の効率を下げるように無駄話してるような気がしてきました。

皆さん、セレブな奥様のようなので、

遊びに来てるのかなと思いました。

(ほんと、迷惑~!!) (。-`ω´-)


ミッキーアンさんみたいに、わかって下さる方は、

わかっていらっしゃると思うので、

頑張ります! 

☆⌒(*^-゚)v Thanks!!


混ぜ込みご飯の素、ほんとに便利ですよね。

お浸しや、ふりかけにしてます。

自分の好みの味になるように、2種類混ぜたり。

(゚∇^*) 



只今、冷却待ち!

今週はこれです。(笑)

冷めたらすぐに使ったほうが良さそうなので、

一夜漬けせずに使います。

余ったシロップは、炭酸で割ってソーダに出来そうです。

酵素の働きでお肉を漬けるのも良さそう。

(*^-゚)v

イマイチな冷凍果実を漬け込んでもいいかも。


これは、生を使ったんですけど、

どのくらいの量が必要になるかわからなかったので、

冷凍も少し買っておきました。


その時、冷凍のグレフルとオレンジmixも買ったんですけど、

そのまま食べたら、なんかあんまり。。。(笑)

で、グレフルジュースで一夜漬けしたら、

コストコのカップみたいに、すっごい美味しい! (≧∇≦)♪


なので、シロップ漬けしてみようかなと思います。

では、明日からの一週間も頑張りましょー!!

(っ`・ω・´)っフレーフレー!!! 


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