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そそっかしい料理ブログ

なんちゃってグリッシーニ

2020/10/08 13:23 お酒・おつまみ イベント 趣味 くらし 健康

何年かぶりに、秋らしい気候

今週末は実家のほうのお祭りがあって、

ここ何年も、とてもじゃないけど法被なんか着てられない

暑さでしたが、今年は久しぶりに秋らしい気温。

でも今日は寒すぎですよね。(笑)


台風はどうなんでしょう。

確か去年も台風だったような・・・(笑)


なんちゃってプリッツではなく、グリッシーニ

トマトプリッツを作ってみようとしたら、

薄く伸ばして、細く切るのが苦手だから、

なんか固かった。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

で、水を全卵にして、

太く切った生地をビヨーンて、

20cmくらい伸ばしたら、ボリボリ食感で、グリッシーニっぽくなりました。(笑)

生地が柔らかすぎて、伸ばすのが大変だったので、かなりイビツだけど、結構美味しかった。

だいたい目分量ですが、薄力粉100gくらいに、全卵1個、トマトケチャップ大さじ1くらい、塩、コショウ、ハーブミックス、コンソメ少々。

30分くらい休ませて、伸ばして切って、180度くらいで15分くらい。こんがり焼ければOK。

ハーブミックスが、トマトプリッツ感を出してくれます♪


せっかくのアクトシティなのに

どうにも足が言うことを聞かなくて。。。

「ハウルの動く城」のソフィーのような気持ち。

てか、実年齢そんなに誤差ありませんけどね。(>.<;)

私だけなのか、どうも精神年齢が実年齢に追いつかなくて。

二十歳くらいで止まってるかも。(笑)


去年は静岡でしたが、チケットを紙切れにしてしまい、

今年は浜松で、しかも2日間もあると言うのに、

断念する事にしました。(涙)


でも、でも、そんな私に救いの手が!

今回のツアーの舞台裏の密着映像をYouTubeで、チャンネルを開設して

紹介してくれているのです! (≧∇≦)キャー♪

泣きました。。。て、泣きそうになりました。(゚∇^*) 

全国のいろんな会場が動画で観られるのも、嬉しい。


まだ3つしか上がってませんが、

動画の中で、葉加瀬さんが、再生回数伸ばしたいから、

10回以上観たんだって言ったら、

何回観ても一人1回なんだと言われて淋しそうだったので、

もし良かったら、アラフィフからアラ還まで、(笑)

ちょっとだけ?かもですが、熟練の素晴らしい演奏が聴けますので、

視聴してあげていただけると、嬉しいです。(*^-゚)

https://www.youtube.com/channel/UCp9UiMjQzZG1TBPCZvCuvLg


小手毬さま♡

お母様の言葉、私もウルっときました。

これも普段の小手毬さんの行いの顕れですね。(TωT)ウルウル 



まだ大阪のカドヤ食堂だけですけど、毎回恒例となった、

全国各地の美味しいラーメンが紹介されて行くのかな?

それも楽しみ。

浜松は、最近ローカル番組で紹介された浜松駅に近い、

濃厚豚骨の「三太」が有名だけど、

バナナマンのせっかくグルメで紹介された、

黄金の塩ラーメン、「麺屋龍壽」も気になる。

※画像お借りしました。

他にも、美味しいラーメン屋さんあるみたいだから、

どこをチョイスしてくれるのか、楽しみでーすヽ(^◇^*)/ 


*追記*

ミッキーアンさま~  (≧∇≦)キャー♪

献立掲載有難うございます~!!

おむすび君、ちょっとお休みしてますが、

また懲りずによろしくお願いいたしまーす♪ (^O^)/


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